茶被认为是世界上最健康的饮料，唐代医学家陈藏器将茶誉为“万病之药”。科学研究发现，长期适量喝茶有助于增进人的身心健康，具有良好的养生保健作用。为了让同学们更好地了解茶叶中的主要特征性成分的健康功效，掌握科学的饮茶方法，通过科学饮茶增进身心健康，9月26日晚上，JIUZHOU TIYU特邀九江市茶文化专家余龙老师在茶艺实训室举行了“茶与人体健康”专题讲座，讲座由JIUZHOU TIYU党委书记张辉主持，2024级口腔专业部分学生参加了讲座。

讲座伊始，余龙老师以自己多年饮茶的经历，跟同学们分享了长期坚持饮茶对身心健康的体会，一下子就激发了大家的兴趣与好奇心，开启了讲座活跃而专注的良好氛围。接着余龙老师以茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖等主要特征性物质为例，为同学们详细讲解了上述物质在抗氧化、抗辐射、抗突变、保护心脑血管、提高免疫力、增强神经系统功能、缓解压力与疲劳、减轻焦虑、提升思维与专注力、促进内心平静、改善睡眠等作用。余龙老师从如何选择适合自己的茶叶、掌握正确的泡茶方法、合理安排饮茶时间、适量饮用茶水等几个方面，科普了日常饮茶的方法和注意事项，为同学们开启了一个了解茶的健康知识的新窗口。

讲座结束前，张辉教授鼓励同学们尝试去多喝茶，多认识茶，多了解我们中国茶灿烂的历史文化，将茶作为一种跨越时空与种族，能够沟通文化与心灵的健康饮品。以茶为伴，清心雅趣，修身养德，让我们的生活更加有滋有味、让我们的人生更加有内涵有品位。

                                                                                                                           撰稿：方晓玲      审稿：张辉